说明：
在美国中西部地区和加拿大的大部分地区，碳酸饮料称为“汽水”，而在美国东北部地区则称为“苏打水”。在南部的许多地区它是一个知名品牌。北美洲人用不同的说法表达含糖的碳酸饮料。但无论他们怎样说起碳酸饮料，他们也正谈论可引起严重口腔健康疾病的某些问题。软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一，它对各年龄段的人都有影响。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。更为严重的是，如果牙釉质软化，再加上不正确刷牙、磨牙等陋习，会导致牙齿损坏。无糖型饮料只占所有软饮料消费的百分之十四，害处少一些。 1 但其带酸性，仍能引起潜在问题。碳酸饮料我们正越喝越多在美国，软饮料的消费量正在各类人群中明显上升，尤其是儿童和十几岁的青少年。这一问题是多么严重，以致美国儿科学会等卫生部门开始对这一危险发出警告。有多少学龄儿童喝软饮料？估计有 1/2 至 4/5 以上的儿童每天至少有一次软饮料消费。至少有 1/5 的儿童每天消费 4 次以上。 2有些十几岁的青少年一天饮用软饮料达 12 次之多。3更大包装规格的饮料使问题更糟。从 20 世纪 50 年代的 6.5 盎司装开始，到 90 年代，标准软饮料已增加为 20 盎司装。儿童和青少年并非是唯一的风险人群。长期消费软饮料对牙釉质有日积月累的影响。怎么办？减少软饮料的消费次数及采取有效的口腔护理治疗，可为儿童、青少年和成年人带来益处。以下是您可以采取的一些方法步骤：•换用不同的饮料 ：在冰箱内贮备含糖和酸性物质较少的饮料，如水和全汁果汁。不但您自己要饮用，而且要鼓励您的孩子饮用这些饮料。•用水漱口 ：在喝了软饮料之后，用水漱口冲掉饮料的残渣，这些残渣可使牙釉质长时间暴露于酸性物质。•使用含氟牙膏和漱口液 ：氟化物能预防牙齿龋洞，并能使牙釉质变得坚固。因此，要用含氟牙膏（如高露洁全效牙膏）刷牙。用含氟的漱口剂进行漱口对此...
说明：
什么是适当的营养？适当的营养是指均衡的膳食，这样，你的身体能够得到为了确保健康而需要的营养物质。你的身体每天都在自我更新，生成新的肌肉、骨骼、皮肤和血液。你吃的食物为这些新生的组织提供了基础物质。如果在你的膳食中，营养物质的含量低于身体的需要，那么你的口腔就可能更难以抵御感染。如果儿童的膳食不均衡，那么他们的牙齿可能无法正常发育。为了使儿童拥有强健、能够抵抗腐蚀的牙齿，他们需要含有钙、磷以及适量 氟化物 的均衡膳食。营养物质有哪些不同的种类？均衡的膳食包括以下营养物质：•一些碳水化合物•必要的脂肪酸（在脂肪中含有）•必要的氨基酸（在蛋白质中含有）•15 种维生素•大约二十五种矿物质•水由于我们的身体并不能生成我们所需要的一切营养物质，尤其是某些种类的维生素，因此我们必须从食物或补充剂中得到它们。美国农业部建议一般人每天食用下述食品：•6 到 11 客面包与谷类食品•3 到 5 客蔬菜•2 到 4 客水果•2 到 3 客乳制品•2 到 3 客肉、家禽、鱼、蛋、豆或坚果为什么适当的饮食是非常重要的？不当的膳食会诱发 牙龈疾病 和 龋齿 。富含碳水化合物、糖和淀粉的食物能够大量地产生 牙菌斑酸性物质 ，它会侵蚀牙釉质。最终，这种酸性物质会导致牙釉质溶解，由此形成一个 龋洞 。如果你必须食用富含糖或淀粉的食物，设法在正餐的时间、而不是在两餐之间进食此类食物，并且避免食用任何会粘在牙齿上的食物（这些食物会形成更多的牙菌斑）。大多数的食物已经含有能够产生酸性物质的成分，因此，你的牙齿与这些成分的接触越少，侵蚀牙釉质的牙菌斑酸性物质也就越少。此外，在进食正餐的时候，唾液的分泌量会增加，这有助于从口腔中清除食物。
说明：
按照下面指导去做，你和你的家人就能拥有与生命同在的健康牙齿和牙龈。作为父母，你可以和孩子一起实行，帮助他们了解为何良好的口腔护理很重要――并展示给他们看，怎样做才是正确的！四步骤，让你拥有明亮微笑1.使用含氟牙膏，每天至少刷牙两次，特别是在早餐后和睡前。2.每天用牙线清洁牙齿。3.限制每天吃零食的次数。4.定期看牙医。指导你的家人，拥有良好口腔健康，并非难事。这所需的只是一些正确的信息和一点实践，让他们一直朝着正确的方向上前进！在本节，我们将了解到以下一些内容：怎样刷牙怎样用牙线剔牙氟化物――家庭最佳保护在你指导家人拥有一生灿烂笑容的过程中，氟化物是你能找到的防龋洞的最佳卫士！它能使所有家庭成员的牙齿保持强健――不管他们的年龄多大。氟化物的作用机理每天，牙齿的牙釉质被齿菌斑产生的各种酸攻击。这些酸性物质会使牙齿变得脆弱，导致龋齿。这时候你就需要使用氟化物了。当氟化物到达你的牙齿时，会被吸收进牙釉质，能帮助修复牙釉质，预防龋齿。氟化物也可以帮助阻止龋齿过程。如何得到氟化物你可以从不同的部位获得氟化物的益处。它能在牙齿外部起作用，也可以从身体内部起作用。为达到最佳效果，你需要两者兼用！在家里，你和你的家人应当每天至少两次用含氟牙膏刷牙，特别是在早餐后和临睡前。零食和龋齿如果氟化物是我们预防龋齿的最佳卫士，那么频繁地吃零食就是牙齿的最大敌人。你和你的家人每天面临着零食诱惑的挑战。下面是你须了解的：重要的是，吃零食的次数事实是，你家人吃零食的时间和次数比吃什么样的零食更为重要。这与“齿菌斑反应”有关，它是这样产生影响的：齿菌斑反应人人口腔中都有齿菌斑细菌。但当这些齿菌斑与糖和淀粉相遇，齿菌斑发生反应，产生酸，这样“齿菌斑侵袭”就发生了。糖和淀粉可以在一些零食中找到，如小甜饼、糖果、干果、不含酒精的饮料，甚至在椒盐脆饼干或土豆片里找到。你吃的大多数零食含有糖或淀粉，会给齿菌斑机会产生...
说明：
正确用牙线剔牙能够清除牙刷不易达到的部位，如牙床线下面和牙间部位，以清除牙渍和食物残留。我们大力提倡每天用牙线剔牙，这样可以防止牙渍积聚，避免蛀牙及牙龈疾病。要最有效地利用牙线防止牙齿疾病，用牙线剔牙时则要注意以下几个方面：•取 18 厘米左右长的牙线，将牙线两端较长部分绕在两手中指上，中间预留约 1 至 2 厘米用来剔牙。•用拇指和食指拉紧牙线，然后在牙齿之间来回轻轻拉动。•轻轻地将牙线绕在牙根处，并压入牙床线以下部位。切勿用力过度，以免损伤柔软的牙龈组织。•不要使用同一段牙线清洁不同的牙齿。•取出牙线的方法与剔牙的方法类似，将牙线轻轻来回拉动，慢慢从牙缝中取出。我应该使用什么类型的牙线？可供选择的牙线有两类：•尼龙 ( 又称复纤 ) 牙线•聚四氟乙烯 ( 单纤维 ) 牙线尼龙牙线有含蜡和不含蜡两种，并有多种口味可供选择。由于这类牙线由多根细尼龙丝组成，在较紧的牙缝处尤其容易扯断或分叉。单纤 ( 聚四氟乙烯 ) 牙线价格较高，但在牙缝间活动比较自如，即使在较紧的牙缝中也不会分叉。只要正确使用，两种牙线都能有效去除牙渍和食物残渣。
说明：
牙龈病是什么？牙龈病是牙龈的感染，牙龈的感染进一步可以发展为对牙齿周围用于支撑牙齿的牙槽骨产生影响。牙龈病是由 牙菌斑 中的细菌所导致的，牙菌斑是经常会在牙齿上形成的一层粘性的、无色的薄膜。如果没有通过每天 刷牙 及 使用牙线 将其清除，那么 牙菌斑 将会沉积，细菌不仅会感染你的牙龈与牙齿，而且最终将感染牙龈组织与支撑牙齿的牙槽骨。这将使牙齿变得松动、脱落或者必须由牙科医生将牙齿拔掉。牙龈病有以下三个发展阶段：•牙龈炎 ： 这是牙龈病的最早期阶段，牙龈炎是由在牙龈线处沉积的牙菌斑所导致的牙龈感染。如果每天刷牙及使用牙线未能清除牙菌斑，它就会产生毒素（有毒物质），毒素会刺激牙龈组织，导致牙龈炎。在刷牙及使用牙线的过程中，你可以发现到有出血的症状。在牙龈病的这个早期阶段，由于固定牙齿的牙槽骨以及结缔组织尚未受到影响，因此这种损害是可逆转的。•牙周炎： 在这个阶段，固定牙齿的牙槽骨以及结缔组织的纤维已经受到了不可逆转的损伤。你的牙龈可能会开始在牙龈线以下形成一个囊袋，它会使食物与牙菌斑残留在这里。正确的牙齿治疗以及较好的家居护理通常有助于防止产生进一步的损伤。•晚期牙周炎： 在牙龈病的这个最后阶段，支撑牙齿的纤维与牙槽骨都受到损伤，由此导致牙齿松动或脱落。这会影响你咬物；如果积极主动的治疗也无法挽救的话，那么牙齿可能需要被拔除。我怎样知道我是否有牙龈病？牙龈病能够在任何年龄阶段产生，但是最常见于成年人。如果在早期阶段发现牙龈病，它是可以逆转的。因此，如果你注意到以下任何一种症状，你应该去看牙医：•牙龈发红、浮肿或肿胀，或者有触痛•在刷牙或使用牙线的过程中，牙龈出血•由于牙龈萎缩而使牙齿看上去好像变长了•牙龈与牙齿分开或脱离，形成了囊袋•当你咬东西的时候，牙齿咬合的方式发生了变化•在牙齿与牙龈之间有脓•长期难闻的口气或者在口腔中有难闻的异味如何治疗牙龈病？•对于早期阶段的牙龈病而言...