在美国中西部地区和加拿大的大部分地区，碳酸饮料称为“汽水”，而在美国东北部地区则称为“苏打水”。在南部的许多地区它是一个知名品牌。
北美洲人用不同的说法表达含糖的碳酸饮料。但无论他们怎样说起碳酸饮料，他们也正谈论可引起严重口腔健康疾病的某些问题。
软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一，它对各年龄段的人都有影响。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。更为严重的是，如果牙釉质软化，再加上不正确刷牙、磨牙等陋习，会导致牙齿损坏。
无糖型饮料只占所有软饮料消费的百分之十四，害处少一些。 1 但其带酸性，仍能引起潜在问题。
碳酸饮料我们正越喝越多
在美国，软饮料的消费量正在各类人群中明显上升，尤其是儿童和十几岁的青少年。这一问题是多么严重，以致美国儿科学会等卫生部门开始对这一危险发出警告。
有多少学龄儿童喝软饮料？估计有 1/2 至 4/5 以上的儿童每天至少有一次软饮料消费。至少有 1/5 的儿童每天消费 4 次以上。 2
有些十几岁的青少年一天饮用软饮料达 12 次之多。3
更大包装规格的饮料使问题更糟。从 20 世纪 50 年代的 6.5 盎司装开始，到 90 年代，标准软饮料已增加为 20 盎司装。
儿童和青少年并非是唯一的风险人群。长期消费软饮料对牙釉质有日积月累的影响。
怎么办？
减少软饮料的消费次数及采取有效的口腔护理治疗，可为儿童、青少年和成年人带来益处。以下是您可以采取的一些方法步骤：
•换用不同的饮料 ：在冰箱内贮备含糖和酸性物质较少的饮料，如水和全汁果汁。不但您自己要饮用，而且要鼓励您的孩子饮用这些饮料。
•用水漱口 ：在喝了软饮料之后，用水漱口冲掉饮料的残渣，这些残渣可使牙釉质长时间暴露于酸性物质。
•使用含氟牙膏和漱口液 ：氟化物能预防牙齿龋洞，并能使牙釉质变得坚固。因此，要用含氟牙膏（如高露洁全效牙膏）刷牙。用含氟的漱口剂进行漱口对此也有帮助。牙医会推荐一种非处方的漱口剂，或根据病情的严重程度开服一种作用更强的处方漱口剂。他们会开服一种含氟量更高的牙膏。
•进行专业的氟化物治疗 ：您的牙科护理人员会使用泡沫状、胶状氟化物或含氟漱口液进行治疗。
软饮料对您牙齿的影响很大。减少饮用量，养成良好的口腔卫生习惯，并寻求牙医和护理人员的帮助，您会减轻其作用，并使口腔更加健康。
1《美国儿童和青少年的软饮料消费：营养价值》。 1999 年美国饮食学协会杂志； 99 ： 436444 。
2 Gleason P 、 Suitor C. 《 20 世纪 90 年代中期的儿童饮食：饮食摄入量及其与学校用餐的关系》。 Alexandria ， VA ：美国农业部食品与营养署分析员，营养与评估： 2001 。
3 Brimacombe C. 《碳酸饮料的大量消费对牙齿生长的影响：一份案例报告》。西北牙科杂志， 2001 ， 80 ： 23-25 。